ورش عمل لتعزيز كفاءة المؤسّسات في قطاع المأكولات والمشروبات

تتشرّف منصة "موطن ريادة الأعمال" بالإعلان عن شراكتها مع فودكس لتساهم في نمو المؤسّسات في قطاع المأكولات والمشروبات في الإمارات، وتحسين كفاءتها وتطوير خدماتها الرقمية.

فودكس هي تكنولوجيا إدارة المطاعم ومنصة دفع رائدة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، تتضمن نظام 360° SaaS يدعم الرقمنة الشاملة ويجعلها رائدة في قطاع المأكولات والمشروبات في المنطقة.

توفر فودكس نظامًا تكنولوجيا كاملاً لإدارة المطاعم يمكّن المالكين من إدارة عملياتهم بسلاسة وتنمية أعمالهم. وتتمثل مهمتها في تمكين أصحاب المطاعم والتجار من خلال نظام شامل لنقاط البيع القائم على السحابة لإثراء عملياتهم.

بدءًا من المطاعم التقليدية والمقاهي ومطاعم الخدمة السريعة والمخابز وشاحنات الطعام وصولاً إلى المطابخ السحابية وتجار التجزئة الصغيرة غير الغذائية. منذ نشأتها في عام 2014، نجحت في إتمام أكثر من 6 مليارات طلب عبر المنصة.

تُقدّم "فودكس" التدريب المجاني للشركات الناشئة والشركات سريعة النمو في قطاع المأكولات والمشروبات في الإمارات لتحسين كفاءتها. ينقسم البرنامج إلى مرحلتَين:

المرحلة الأولى:

ستشارك 50 شركة ناشئة و50 شركة سريعة النمو في قطاع المأكولات والمشروبات في دورات تدريبية حضورية ليوم واحد في دبي. سيطّلع المشتركون على أبرز الاستراتيجيات لتحسين الكفاءة، ويستفيدون من الدخول مدى الحياة إلى أكاديمية "فودكس" كما يحظون بفرصة بناء شبكة من المعارف في مجال المأكولات والمشروبات.

المرحلة الثانية:

يشارك بعض المشتركين من المرحلة الأولى في برنامج تدريبي مكثّف لمدّة 6 أسابيع انطلاقًا من استبيان فردي لتقييم أبرز التحديات التي تواجههم. يُفصَّل البرنامج بحسب جلسات التقييم الانفرادية التي يخضع لها كل فرد.

كلفة البرنامج:

مجاني

المهلة الأخيرة لتقديم الطلبات:

06 مايو 2023

معايير الأهلية

  1. شركة مسجلة قانونيًا في دولة الإمارات العربية المتحدة

  2. شركة ناشئة أو سريعة النمو في قطاع المأكولات والمشروبات

  3. لديها خطة للنمو وتوسيع أعمالها في أسواق جديدة

  4. حدّدت جوانب العمل التي تودّ تطويرها (مثلًا تطوير المنتجات أو الشؤون المالية والتمويل، أو إدارة تشغيل المطاعم وما شابه)

المراحل

المرحلة الأولى

المدّة

الجدول الزمني

نطاق العمل

ورشة عمل في دبي

U وزارة الاقتصاد في الإمارات، دبي

الشركات الناشئة

يوم واحد (6 ساعات)

الشركات سريعة النمو

يوم واحد (6 ساعات)

مايو, 2023

  1. لمحة شاملة عن منظومة الأعمال الخاصة بالمطاعم/المقاهي

  2. لمحة عامة عن وحدات المساق التدريبي لأنظمة إدارة التعلّم التابعة لـ"فودكس"

  3. التدريب على 6 وحدات

الوحدة الأولى: تحديد استراتيجية المطعم ورؤيته

الوحدة الثانية: بناء العلامة التجارية، والتسويق، وتصميم القائمة

الوحدة الثالثة: تحديد المورّدين والشركاء واختيارهم

الوحدة الرابعة: التشغيل والخدمات اللوجستية والتوظيف

الوحدة الخامسة: الحوكمة، والشؤون القانونية، والامتثال، والشهادات

الوحدة السادسة: الشؤون المالية، والتدفّق النقدي، والمحاسبة

  1. التدريب على التقنيّات الخاصة بقطاع المأكولات والمشروبات: تطبيقات "فودكس" لإدارة المطاعم وتشمل خدمات الدفع، والطلب أونلاين، وإدارة المخزون، وهندسة قائمة الطعام

  2. استبيان للمشتركين لتحديد أبرز التحديات والاحتياجات في مجال عملهم

التقييم الفردي

تقييم لساعة واحدة

مايو – يوليو 2023

  • بعد تحليل نتائج الاستبيان، ستختار "فودكس" 10 شركات ناشئة و10 شركات سريعة النمو لتخضع لتقييم فردي يُبنى عليه محتوى البرنامج التدريبي في المرحلة الثانية (مزيد من التفاصيل في ما يلي)

المرحلة الثانية

المدّة

الجدول الزمني

نطاق العمل

التدريب المكثّف

أونلاين

6 أسابيع

(ورشة تدريبية لـ6 ساعات في الأسبوع)

يوليو 2023

  • يتمّ تحليل البيانات الكمية والنوعية التي تمّ جمعها من تقييم الاحتياجات الفردية لتحديد التحديات المشتركة بين 100 شركة. لذا يتمّ تفصيل برنامج ورش العمل المكثّفة بحسب تحليل البيانات لإيجاد الحلول لمكامن الضعف والعراقيل المشتركة. يشمل البرنامج التدريبي أدوات تعليمية تفاعلية إلى جانب حلقات نقاش مفتوحة.